Диета для волос

                                               Перепелиные яйца – секрет красивых волос

Пышные густые волосы – мечта любой женщины. Конечно, внешний вид волос во многом определен генетическими особенностями. Но не стоит также забывать, что волосы – это очень четкий индикатор здоровья их владелицы, причем как физического, так психического. Если волосы начали тускнеть, выпадать, сечься – значит, организм начал давать сбои от повышенных нагрузок нашей стремительной жизни.

Существует много лечебных шампуней и лекарственных средств по уходу за волосами и кожей головы. Но прежде, чем бежать в аптеку за тем  или иным разрекламированным средством, попытайтесь воспользоваться рецептами наших бабушек, которые для лечения волос использовали перепелиные яйца.

Перепелиные яйца являются уникальным продуктом. Они содержат биологически активные вещества, полезные микроэлементы. По сравнению с куриным, в одном грамме перепелиного яйца содержится больше витаминов: А-В 2,5 раза, В 1- в 2,8, В2-в 2,2 раза. В активной форме в перепелином  яйце присутствует витамин Д, который способствует усвоению кальция, а, следовательно – укреплению ногтей и волос. В перепелиных яйцах по сравнению с  яйцами кур-несушек, в несколько раз выше уровень фосфора, калия, и железа. Нехватка этих микроэлементов не только пагубно влияет на весь организм, но и провоцирует выпадение волос.

Для усиления роста волос, яйца неплохо запекать, готовить из них паровые омлеты, делать салаты, в состав которых кроме перепелиных яиц, входит шпинат, латук, оливковое масло, постное куриное мясо, грудка индейки. Улучшит состояние волос систематическое употребление овощного супа с перепелиными яйцами (варить суп как обычно, положить картошку, цветную капусту, лук, морковь, стручки зеленой фасоли, зелень, в конце варки влить тонкой струйкой 3-4 сырых  взбитых  перепелиных яйца, дать прокипеть 1 мин., снять с огня, добавить сметану).

Некоторые косметологи рекомендуют ежедневно выпивать по 2-3 свежих перепелиных яйца. Перепелиные яйца никогда не бывают заражены сальмонеллезом, оттого риск "подхватить” эту  инфекцию практически равен нулю. Но увлекаться "сыроядением” не стоит: в яйцах содержится водорастворимый витамин биотин. Если часто есть яйца сырыми, биотин усваивается не полностью, что приводит к его дефициту в организме, вследствие чего выпадение волос только усилится. В то же время, гоголь-моголь раз в неделю, приготовленный из перепелиных яиц, принесет только пользу.

Значительно улучшает состояние волос "скорлупотерапия”. Дело в том, что скорлупа перепелиных яиц на 90% состоит из карбоната кальция, который необходим для роста ногтей и волос. Употребление скорлупы положительно отразится на состоянии ломких, ослабленных волос. Порошок из скорлупы легко приготовить самостоятельно. С этой целью в кастрюлю с холодной водой высыпают скорлупу и кипятят ее в течение 5-10 минут. Затем воду сливают, наливают новую, и кипятят еще 5-10 минут. После этого скорлупки заливают яблочным уксусом, оставляют на сутки, просушивают в темном сухом месте и 2-3 раза перемалывают на кофемолке. Готовый порошок хранят в стеклянной банке с плотной крышкой.

Принимайте по 1/3 чайной ложки молотой скорлупы на ночь в течение нескольких месяцев, и результат не заставит себя ждать: волосы станут более густыми и пышными.

Для роста и укрепления волос  перепелиные яйца необходимо применять не только внутрь, но и наружно. Для  восстановления волос подойдет такая маска: 1 перепелиное яйцо смешать с 1 ст.л. измельченного сырого лука и 1 ч.л. алоэ, тщательно перемешать. Втереть в корни, накрыть голову пластиковым пакетом, обмотать полотенцем и оставить на час. Затем помыть голову обычным способом. Процедуру проводите перед каждым мытьем головы в течение 2-3 месяцев.

Чтобы остановить выпадение волос, неплохо делать следующую маску: 2 желтка перепелиных яиц смешать с 2 ст.л. касторового, 2 ст.л. репейного масла  и 1 ст.л. свежевыжатого сока алоэ. Смесь нагреть на водяной бане, втереть в волосы, укутать полотенцем, оставить на голове на 2-3 часа, затем смыть. Видимый эффект появится через 2-3 месяца. Для жирных, редких волос подойдет следующее средство: 1 яйцо, 1 рюмку коньяка, 1 ст.л. репейного масла, 1 ст.л. лимонного сока, 1/3 пачки свежих дрожжей перемешать и нанести на волосы, сверху обмотать целлофановой пленкой и полотенцем. Смыть теплой проточной водой, помыть голову шампунем. Для укрепления волос достаточно мыть голову  перепелиными яйцами хотя бы один раз в неделю.